5 мифов о правильном питании
Яйца для сердца
Присутствует мнение, что употребления яиц приводит к болезням сердца. В первую очередь это связывают с влиянием этого продукта на уровень холестерина. И снова мимо.
Как уже упоминалось, холестерин не представляет опасности для здоровья сам по себе. Повысить риск возникновения нарушений, вызывающих формирование бляшек на стенках сосудов, способны трансжиры. Однако в яйцах их нет. Зато присутствует свыше 10 витаминов и минеральных компонентов, полезных для организма. Потому и рекомендация не употреблять больше 3 яиц в неделю - очередной миф о правильном питании, не имеющий отношения к реальности.
https://24smi.org/news/174868-5-mifov-o-pravilnom-pitanii.html